وصف المشروع

المشروع عبارة عن: إنشاء وإقامة مطعم متخصص في تقديم مجموعة متنوعة من المأكولات و المشروبات مثل: (بروست، برجر، سندوتشات، عصائر طازجة)  بمدينة عنيزة_ منطقة القصيم _بالمملكة العربية السعودية ، وعلى رأس أولويات المشروع هو التجديد والابتكار بشكل مستمر ، وتقديم منتجات جديدة ومتميزة تليق بأذواق العملاء، ويعمل المشروع باستمرار على توفير تشكيلة واسعة ومتجددة دوماً للالتزام بأعلى معايير الجودة، ويهدف المشروع إلى تقديم الخدمات بأعلى جودة وأسعار تنافسية من خلال الاعتماد على كوادر بشرية وطاقم إداري رائدة في هذا المجال لتقديم خدمات ذات الطابع المتميز عالي الجودة لكافة القطاعات المستهدفة المتمثلة في عدد الأسر والأفراد؛ حيث يتميز المشروع بتقديم أجود أنواع المأكولات للحصول على حصته المستهدفة من الأسواق السعودية وتوفير فرص استثمارية جديدة ذات مردود جيد. وتشغيل الأيدي العاملة وتحسين مستواهم الاقتصادي والاجتماعي وتحقيق مستوى جودة عالي للمنتجات المقدمة ويعد قطاع الكافيهات والمطاعم من أحد أسرع القطاعات نموًا بالمملكة، كما يسعى المشروع إلى الاستفادة من حجم سوق المطاعم بالمملكة العربية السعودية.

المؤشرات المالية

التكلفة الإجمالية للمشروع : 600,000 ريال سعودي

معدل العائد الداخلي:46%

فترة الاسترداد: السنةالثالثة

محتويات الدراسة

• االملخص التنفيذي للمشروع.
• فكرة مشروع مطعم وجبات سريعة.
• العوامل المؤثرة على خدمات مطعم وجبات سريعة.
• موقع مطعم وجبات سريعة بالمملكة العربية السعودية.
• الأوضاع الاقتصادية للأسر والأفراد بالمملكة العربية السعودية.
• حجم القطاع الخدمي في المملكة العربية السعودية.
• مؤشرات القطاع الخدمي في المملكة.
• حجم قطاع المطاعم بالمملكة العربية السعودية.
• علاقة المطاعم والمقاهي بالسياحة والترفيه.
• دراسة حجم القطاعات المستهدفة لمشروع مطعم الوجبات السريعة.
• دراسة حجم الطلب على خدمات المطعم بمدينة القصيم .
• بعض منافسين لمطعم وجبات سريعة.
• التحليل الرباعي لمشروع مطعم الوجبات السريعة.
• استراتيجية الترويج المقترحة لمشروع مطعم الوجبات السريعة.
• مراحل تشغيل مطعم وجباب سريعة.
• الطاقة التشغيلية للمشروع.
• قائمة الدخل التقديرية للمشروع.
• قائمة المركز المالي للمشروع.
• قائمة التدفقات النقدية التقديرية للمشروع.
• التقييم المالي والاقتصادي للمشروع (التحليل والمؤشرات المالية).
• ملخص المؤشرات المالية للمشروع.
• تحليلات الحساسية.
• القوى العاملة للمشروع.
• الهيكل التنظيمي.
• المهام الوظيفية.

مؤشرات القطاع

يعد قطاع الخدمات أحد أهم المؤشرات التي تؤثر على حجم الطلب على المشروع فمع نمو وتطور القطاع الخدمي وما يندرج تحته من أنشطة متعلقة بالنشاط الذي يقوم المشروع محل الدراسة بتقديمه وفيما يلي بعض المؤشرات الخاصة بالقطاع الخدمي والأنشطة المتعلقة بخدمات المشروع

يضم الناتج المحلي لقطاع الخدمات خمسة أنشطة رئيسة وهي: تجارة الجملة والتجزئة والمطاعم والفنادق، والنقل والتخزين والمعلومات والاتصالات، وخدمات المال والتأمين والعقارات وخدمات الأعمال، وخدمات جماعية واجتماعية وشخصية، وخامسا الخدمات الحكومية. ويعد القطاع ركيزة أساسية للتنمية الاقتصادية، إلى جانب نمو القطاعين الآخرين المكونين للناتج المحلي وهما “الصناعي” و”الزراعي”

• أسهم قطاع الخدمات بنسبة 56.7 % في الناتج المحلي الإجمالي السعودي بالأسعار الجارية لعام 2020 “الاقتصاد السعودي”، بناتج قيمته نحو 1.47 تريليون ريال، في حين بلغ الناتج المحلي الإجمالي لجميع القطاعات والأنشطة الاقتصادية في المملكة نحو 2.63 تريليون ريال.
• من المتوقع أن يسجل قطاع الخدمات نموا متسارعا خلال الأعوام المقبلة في ظل المشاريع الضخمة المعلن عنها ضمن “رؤية المملكة 2030
• بالنسبة لنشاط “تجارة الجملة والتجزئة والمطاعم والفنادق” أحتل المرتبة الثالثة في مساهمة قطاع الخدمات بنسبة مساهمة 19.3 في المائة وقيمة 284.6 مليار ريال.
• بلغ الناتج المحلي لقطاع تجارة التجزئة والجملة في السعودية خلال العام الماضي (2020) 234.4 مليار ريال، مقابل نحو 246.1 مليار ريال للعام الذي سبقه، مسجلا تراجعا بنحو 4.75%، بما يعادل نحو 11.7 مليار ريال، وذلك بالأسعار الثابتة.
• فيما يشكل القطاع نحو 15.7% من إجمالي الناتج المحلي غير النفطي خلال العام الماضي 2020، فيما كان يشكل نحو 16% للعام الذي سبقه 2019، علما بأن القطاع يشمل أنشطة الفنادق والمطاعم.