وصف خط الإنتاج
خط متكامل لإنتاج ألواح الويفر باستخدام نظام خبز بالغاز، يبدأ من تحضير خليط الويفر، ثم الخَبز داخل فرن يحتوي على 75 زوج من ألواح الخَبز، يلي ذلك التبريد، وفرد طبقات الكريم، والتجميع، والتقطيع إلى الأحجام المطلوبة.
مميزات
قدرة إنتاجية تصل إلى 250 – 300 كجم/ساعة.
تشغيل أوتوماتيكي باستخدام أنظمة PLC للتحكم.
تصميم مدمج يحتاج إلى مساحة تشغيل محدودة.
جميع الأجزاء الملامسة للمنتج مصنعة من ستانلس ستيل 304 الغذائي.
كفاءة عالية في فصل ألواح الويفر وتقليل الفاقد بنسبة كبيرة.
نظام توفير للطاقة وتقليل تكلفة التشغيل.
المنتجات
ينتج الخط:
ألواح ويفر سادة.
ويفر محشو بالكريمة.
ويفر متعدد الطبقات بالكريمة أو الشوكولاتة.
أصابع ويفر ومنتجات ويفر مقطعة حسب المقاسات المطلوبة.
ويفر مغطى بالشوكولاتة عند إضافة ماكينة التغطية الاختيارية.
المواصفات
الطاقة الإنتاجية: 250 – 300 كجم/ساعة.
عدد ألواح الخَبز: 75 زوج من الألواح.
نوع التسخين: غاز LPG.
استهلاك الغاز: 37 كجم/ساعة LPG.
زمن الخَبز: 120 – 180 ثانية.
الأبعاد الإجمالية للخط:
41,000 × 2,500 × 3,000 مم.
القدرة الكهربائية الإجمالية: 33.65 كيلووات.
جهد التشغيل: 380 فولت – 50 هرتز.
ضغط الهواء المطلوب: 0.8 ميجا باسكال.