وصف المشروع

المشروع يمثل فكرة غير مسبوقة في صناعة الحلويات داخل السوق المحلي، وهي فكرة فريدة من نوعها لمصنع حلويات؛ حيث يقوم المصنع في المرحلة الأولى بصناعة العلب المخصصة لتعبئة الحلويات، ثم يقوم بصناعة الحلويات الشعبية السعودية بأنواعها والحلويات الشرقية بأنواعها، ثم تتم تعبئة هذه الحلويات في العلب البلاستيكية الاقتصادية الاستهلاكية صغيرة الحجم لتباع جملة من المصنع للوكلاء والموزعين.
وسوف يقوم المصنع باستخدام المواد الخام البلاستيكية التي تصنع محليًا لصناعة العلب البلاستيكية، ثم تعقيمها وتغليفها بعد تعبئتها بالمنتجات، وذلك للحفاظ على الجودة العالية للمنتجات مع سرعة الإنتاج وروعة التغليف دون أي أخطأ.
ويهدف المشروع للاعتماد على الأيدي العاملة السعودية من الكوادر الفنية من الذكور والإناث في هذا المجال وتدريبهم وتشغيلهم لتحسين مستواهم الاقتصادي والاجتماعي.

المؤشرات المالية

التكلفة الإجمالية للمشروع :6,500,000 ريال سعودي.

معدل العائد الداخلي:48%.

فترة الاسترداد: السنة الثانية.

محتويات الدراسة

• وصف المشروع.
• الملخص التنفيذي للمشروع.
• سكان المملكة العربية السعودية.
• الأوضاع الاقتصادية للأسر والأفراد بالمملكة العربية السعودية.
• دراسة سوق صناعة الحلويات في المملكة العربية السعودية.  
• تقدير حجم الطلب الكلي على منتجات المشروع.
• دراسة حجم المنافسين للمشروع.    
• التحليل الرباعي (تحليل SWOT) للمشروع.    
• التحليل الاستراتيجي.  
• استراتيجية التسويق والترويج للمصنع.  
• جدول التمويل.
• جدول السداد.
• قائمة الدخل التقديرية للمشروع.
• قائمة المركز المالي للمشروع.
• التقييم المالي والاقتصادي للمشروع (التحليل والمؤشرات المالية).
• القوى العاملة للمشروع.
• المهام الوظيفية.

مؤشرات القطاع

• بوفقا لبيانات وزارة الصناعة والثروة المعدنية السعودية، بلغ حجم الاستثمار في صناعة الحلويات والشوكولاتة في المملكة إلى 35 مليار ريال (9.3 مليار دولار)، تم ضخها في 1066 مصنعا، حتى منتصف تموز (يوليو) الجاري.
• وأوضح التقرير الصادر عن المركز الوطني للمعلومات الصناعية والتعدينية، أن الاستثمار في مصانع الحلويات والشوكولاتة يشكل 1.38% من إجمالي الاستثمارات في جميع المصانع السعودية، مشيرا إلى أن الاستثمارات الأجنبية في نشاط صناعة الحلويات بلغ 3% من إجمالي الاستثمارات، كما بلغت نسبة المستثمرين السعوديين في القطاع 92%، و5% توزعت بين رؤوس أموال مشتركة،
• وبين التقرير أن منطقة الرياض استحوذت على النصيب الأعلى من عدد المصانع بـ 377 مصنعا تمثل 35% من إجمالي عدد المصانع، تلتها مكة المكرمة بنحو 294 مصنعا، فيما بلغ عدد مصانع الحلويات والشوكولاتة 133 مصنعا في منطقة القصيم، فيما بلغت نسبة المصانع الكبيرة العاملة في نشاط الحلويات والشوكولاتة 50%
• في حين بلغت حصة المنشآت الصغيرة 36% وبحسب نوعية المنتجات النهائية، جاءت مصانع معمول التمر في المرتبة الأولى بـ 81 مصنعا، ثم مصانع الشوكولاتة بـ 43 مصنعا، وحلت مصانع الكيك ثالثة بـ 38 مصنعا. أما بالنسبة لتوزيع المصانع بحسب حجم الاستثمار، جاءت فيه مصانع الجاتوه والبتيفور والكعك أولا بـ 235 مصنعا باستثمارات تصل إلى 11.9 مليون ريال، ثم مصانع البقلاوة والكنافة والمعمول بـ 430 مصنعا، يبلغ حجم استثمارها 9.2 مليون ريال، وحلت مصانع الكاكاو على شكل كتل أو معجون ثالثة بـ 134 مصنعا وصل حجم استثمارها 5.6 مليون ريال، يليها مصانع الحلويات السكرية التي بلغ عددها 123 مصنعا باستثمار يفوق 3.3 مليون ريال، وبلغ عدد مصانع الشوكولاتة البيضاء 73 مصنعا بإجمالي استثمارات يزيد على 3.2 مليون ريال. ويقدر حجم سوق الأغذية والمشروبات بشكل عام على مستوى المملكة 168.8 مليار ريال
• ويبلغ حجم سوق الحلويات بجميع أنواعها 5 مليار ريال.